Appassimento Rosso Veneto

Der Appassimento hat ein komplexen Bouquet mit Noten von Kirsche und Vanille, am Gaumen kommt er harmonisch, voll und samtig daher. Das Finale ist lang mit würzigen Tönen. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und Braten aber genauso auch zu gereiften Käse, Salami und anderen Wurstwaren.

Appassimento Rosso Veneto
Rebsorte: Corvina, Rondinella
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien/ Venetien
Menge: 0,75l
Flasche: Einweg
Alkoholgehalt: ca. 14%
Empfohlene Trinktemperatur: 16° - 18°

Inmitten der zauberhaften Landschaft des Valpolicella-Gebiets in Italien erstrahlt die Cantina di Negrar als Verkörperung von Tradition, Gemeinschaft und Handwerkskunst. Dieses Weingut zeichnet sich durch seine tiefe Verbundenheit zur Kultur und Geschichte der Region aus, die in jeder Flasche spürbar wird. Von den seidigen Amarone-Weinen bis zu den fruchtigen Valpolicella-Klassikern entfaltet sich in jedem Schluck das unverwechselbare Terroir der Weinberge und vereint sich mit der Wärme und Herzlichkeit der Menschen, die sie pflegen.