Zopfmehl 1000g

Ob Stuten, Hefezopf oder Weck - egal wie Sie das leckere (Sonntags-)Weißbrot nennen, richtig lecker wird es, wenn Sie diese Mehlmischung der Streich Mühle verwenden.
Kann auch toll mit Hagelzucker, Mandelblättern oder Ähnlichem verfeinert werden.
Noch ergänzen: Hefe, Milch, ggf. Salz oder Zucker, Butter, ggf. Eigelb zum Bestreichen
Gehzeit: ca 60 Minuten
Backzeit: ca 45-55 Minuten

Mit der Backmischung von der Streich-Mühle gelingt das herzhafte Brot ganz sicher und ist sehr schnell und einfach gemacht. So haben Sie immer ein herrlich frisches Brot auf dem Tisch.

Die Streich-Mühle ist ein Familienbetrieb aus dem südlichen Schwarzwald, welche schon seit 1749 Getreide zu Mehl verarbeitet. Heute steht die Streich-Mühle für viele tolle Produkte, viele davon in Bio-Qualität, die ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe auskommt. Die leckeren Produkte sprechen für sich! Mit den tollen und gelingsicheren Brotbackmischung von der Streich-Mühle können Sie sich ganz unkompliziert selber ein frisches, leckeres Brot backen. Für Abwechslung ist dank der vielen tollen Sorten übrigens auch gesorgt!

Mehlmischung für Weißbrot

Weizenmehl, Dinkelmehl.