Für Leute mit einer (sehr) hohen Schärfetoleranz ist das Trockenrub "scharfe Braut" gedacht. Eine der schärfsten Gewürzmicheungen aus dem Hause Ankerkraut geizt nicht mit Cayennepfeffer und Chillies. Bei unklarer Schärfetoleranz der Gäste empfiehlt es sich die scharfe Braut lediglich zum Nachwürzen zu verwenden.
Dosierempfehlung: je nach Bedarf (und Schmerzgrenze) 165g Scharfe Braut Gewürzmischung. Zutaten: Chilischrot, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Ankerkraut steht für hochwertige Gewürze aus/mit hochwertigen Inhaltsstoffen ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Ankerkraut kommt aus dem Hamburger Hafen und erobert von dort erst die Herzen aller passionierten Griller um nun auch die Küchen des Landes mit besten Zutaten zu versorgen.
